




便利店业态来势凶猛,那么便利店到底什么好卖呢?下面一组数据为大家揭示!
1、咸味零食增长快
英敏特新报告显示,咸味零食(70%)、烘焙产品(63%)和糖果(62%)是2017年在一至三线城市的
消费者在便利店购买的增长---的产品品类,对比2015的数据,增幅分别是咸味零食增长12%、糖果增长
7%和烘焙产品增长6%。
2、乳制品受欢迎
同时,目前来说,无人7便利连锁店,乳制品(75%)、软饮料(72%)和咸味零食(70%),在便利店食品品类中,小型7便利连锁店,乳制品占有
率高,是受欢迎的。
3、即食食品需求大
英敏特亚太研究总监matthew crabbe表示:“城市消费者现在过着快生活节奏,显而易见他们对便捷
的要求也进一步提升。这显示出即食食品(尤其是零食)对便利店的重要性 — 表明便利店具有能满足消费
者即时和随意需求的作用。

一般对于中小创业者来说,他们在乎的是什么?自然是投资风险了。便利店行业虽然目前发展势头很猛,但是也是有一定的风险的,如何降低投资风险呢,前期是要选择一个好的连锁品牌。便利店行业发展了这么多年,市场上各种各样的连锁品牌也非常多,也是参差不齐。---在开店之---定要多做考察,看看各个品牌的实力如何。

开24小时便利店秘籍∶
控制成本不仅是注重材料节俭,对员工有所要求,更要对店长、管理层有所要求,只有以身作则,才能做到上行下效。
对24小时便利店---层的要求∶1.以身作则,严格控制自身的责任成本;2.重视并全力支持;3.具有---的精神,不可好高鹜远,更不宜急功近利、操之过急,惟有脚踏实地,按部就班,24小时7便利连锁店,才能逐渐取得---;
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